A fermentação de matérias-primas orgânicas é a parte mais básica e central do processo de produção de fertilizante orgânico, também afeta a parte mais crítica da qualidade do fertilizante orgânico, a fermentação de matérias-primas orgânicas é, na verdade, a interação do físico e biológico características das matérias-primas no processo de compostagem.Por um lado, o ambiente de fermentação é interativo e promovido harmoniosamente.Por outro lado, diferentes matérias-primas são misturadas, devido a diferentes propriedades, a taxa de decomposição também é diferente.
Controlamos o processo de fermentação principalmente a partir dos seguintes fatores:
Teor de umidade.
O teor relativo de água das matérias-primas de compostagem no processo de compostagem é de 40% a 70%, e o teor de água mais adequado é de 60 a 70% para garantir o bom andamento da compostagem.O alto ou baixo teor de umidade do material afetará a atividade de microorganismos aeróbicos e precisa ser ajustado para umidade antes da fermentação.Quando o teor de água do material é inferior a 60%, a temperatura é lenta e a baixa decomposição é ruim.A umidade de mais de 70% afeta a ventilação para formar a fermentação anaeróbica, o efeito de decomposição lenta não é ideal.
Estudos têm mostrado que a água nas pilhas de composto pode promover a decomposição e estabilidade do composto durante os estágios mais ativos dos microorganismos.A quantidade de água deve ser mantida em 50-60% no início da compostagem.Desde então, a umidade permanece em 40 a 50 por cento e, em princípio, nenhuma gota de água pode vazar.Após a fermentação, o teor de umidade das matérias-primas deve ser controlado abaixo de 30%, se o teor de água for alto, deve ser 80 graus C de secagem.
Controle de temperatura.
A temperatura é o resultado da atividade microbiana.Determina a interação entre as matérias-primas.A uma temperatura inicial de 30 a 50 graus Celsius, os microrganismos obcecados pelo calor℃ degradam grandes quantidades de matéria orgânica e decompõem rapidamente a celulose em um curto período de tempo, promovendo assim o aumento da temperatura do composto.A temperatura ideal é de 55 a 60 graus Celsius.A alta temperatura é necessária para matar patógenos, ovos, sementes de ervas daninhas e outras substâncias tóxicas e nocivas.Mate substâncias perigosas por horas, em altas temperaturas de 55 graus C, 65 ℃, graus C e 70 graus C. Geralmente leva de 2 a 3 semanas sob condições normais de temperatura.
Mencionamos anteriormente que o teor de umidade é um fator que afeta a temperatura do composto.Muita água reduzirá a temperatura do composto, ajustando a umidade é propício para o aquecimento tardio do composto.Também é possível reduzir a temperatura aumentando a umidade para evitar altas temperaturas durante a compostagem.
Virar a pilha é outra maneira de controlar a temperatura.Virando a pilha pode efetivamente controlar a temperatura do reator para aumentar a evaporação da água para que o ar fresco entre na pilha.O dumper ambulante é uma maneira eficaz de reduzir a temperatura corporal da pilha.Tem as características de operação simples e bom preço e bom desempenho.A temperatura de fermentação e o tempo de alta temperatura podem ser efetivamente controlados pelo despejo constante.
Relação carbono-nitrogênio.
O nitrogênio de carbono adequado pode promover a fermentação suave do composto.Se a relação carbono-nitrogênio for muito alta, a taxa de degradação da matéria orgânica diminui devido à falta de nitrogênio e à limitação do ambiente de crescimento, resultando em maior tempo de compostagem de fertilizantes.Se a relação carbono-nitrogênio for muito baixa, o carbono pode ser totalmente utilizado, o excesso de nitrogênio na forma de perda de amônia.Não só afeta o meio ambiente, mas também reduz a eficácia do fertilizante de nitrogênio.Os microrganismos formam progênie microbiana durante a fermentação orgânica.A progênie contém 50% de carbono, 5% de nitrogênio e 0,25% de ácido fosfórico.Os pesquisadores recomendam um composto adequado C/N 为 de 20-30%.
A proporção carbono-nitrogênio do composto orgânico pode ser regulada pela adição de alto teor de carbono ou nitrogênio.Alguns materiais, como palha, ervas daninhas, galhos e folhas mortas, contêm fibras, ligantes e pectina.Devido ao seu alto teor de carbono/nitrogênio, pode ser usado como um aditivo de alto carbono.O alto teor de nitrogênio do esterco de animais e aves pode ser usado como um aditivo de alto teor de nitrogênio.Por exemplo, a taxa de utilização de nitrogênio de amônia em estrume de porco é de 80% de microrganismos, o que pode efetivamente promover o crescimento e reprodução de microrganismos e acelerar a decomposição do composto.
Ventilação e suprimento de oxigênio.
É muito importante ter ar e oxigênio suficientes para a fermentação do esterco.Sua principal função é fornecer o oxigênio necessário para o crescimento dos microorganismos.A temperatura máxima e o tempo de ocorrência do composto são controlados pelo controle da ventilação para regular a temperatura do composto.O aumento da ventilação, mantendo as condições ideais de temperatura, remove a umidade.Ventilação e oxigênio adequados podem reduzir a perda de nitrogênio e a produção de odor no composto.
O teor de umidade do fertilizante orgânico afeta a respirabilidade, a atividade microbiana e o consumo de oxigênio.É um fator decisivo na compostagem aeróbica.Ele precisa controlar a umidade e a ventilação de acordo com as propriedades do material, para obter a coordenação de água e oxigênio.Ao mesmo tempo, ambos, para promover o crescimento microbiano e a reprodução para otimizar as condições de fermentação.
Os resultados mostram que o consumo de oxigênio aumenta exponencialmente abaixo de 60 graus C, relativamente lentamente a 60 graus C ou acima, e próximo de 0 acima de 70 graus C. A quantidade de ventilação e oxigênio deve ser ajustada de acordo com as diferentes temperaturas.
controle de pH.
O pH afeta todo o processo de fermentação.Nos estágios iniciais da compostagem, o pH afeta a atividade das bactérias.Por exemplo, pH?6,0 é o ponto crítico para esterco suíno e serragem.Inibe a produção de dióxido de carbono e calor em pH slt;6,0.Em valores de PH de 6,0, seu CO2 e calor aumentam rapidamente.Ao entrar na fase de alta temperatura, a ação conjunta de alto pH e alta temperatura faz com que a amônia volate.Os micróbios decompõem os ácidos orgânicos através do composto, reduzindo o pH para cerca de 5. Os ácidos orgânicos voláteis podem evaporar com o aumento da temperatura.Ao mesmo tempo, a erosão da amônia pela matéria orgânica aumenta o pH.Eventualmente, ele se estabiliza em um nível mais alto.Em altas temperaturas de compostagem, o pH de 7,5 a 8,5 pode atingir a taxa máxima de compostagem.Um pH muito alto também pode causar muita volatilização de amônia, então você pode reduzir o pH adicionando alume e ácido fosfórico.
Em suma, controlar a fermentação eficiente e completa de matérias-primas orgânicas não é simples.Isso é relativamente fácil para uma única matéria-prima.No entanto, diferentes matérias-primas interagem e inibem umas às outras.Para alcançar a otimização geral das condições de compostagem, é necessária a cooperação de cada processo.Quando as condições de controle são adequadas, a fermentação ocorre sem problemas, estabelecendo assim as bases para a produção de fertilizantes orgânicos de alta qualidade.
Horário da postagem: 22 de setembro de 2020