A fermentação de matérias-primas orgânicas é a parte mais básica e central do processo de produção de fertilizantes orgânicos, mas também afeta a parte mais crítica da qualidade do fertilizante orgânico, a fermentação de matérias-primas orgânicas é na verdade a interação do físico e biológico características das matérias-primas no processo de compostagem.Por um lado, o ambiente de fermentação é interativo e promovido de forma harmoniosa.Por outro lado, diferentes matérias-primas são misturadas, devido às diferentes propriedades, a taxa de decomposição também é diferente.
Controlamos o processo de fermentação principalmente a partir dos seguintes fatores:
Teor de umidade.
O teor relativo de água das matérias-primas de compostagem no processo de compostagem é de 40% a 70%, e o teor de água mais adequado é de 60-70%, a fim de garantir o bom andamento da compostagem.O alto ou baixo teor de umidade do material afetará a atividade dos microrganismos aeróbios e precisará ser ajustado para umidade antes da fermentação.Quando o teor de água do material é inferior a 60%, a temperatura é lenta e a baixa decomposição é fraca.A umidade superior a 70% afeta a ventilação para formar fermentação anaeróbica, aquecimento e efeito de decomposição lenta não é ideal.
Estudos demonstraram que a água nas pilhas de composto pode promover a decomposição e a estabilidade do composto durante os estágios mais ativos dos microrganismos.A quantidade de água deve ser mantida entre 50-60% no início da compostagem.Desde então, a umidade permanece entre 40 e 50 por cento e, em princípio, nenhuma gota de água pode vazar.Após a fermentação, o teor de umidade das matérias-primas deve ser controlado abaixo de 30%, se o teor de água for alto deve-se secar a 80 graus C.
Controle de temperatura.
A temperatura é o resultado da atividade microbiana.Determina a interação entre matérias-primas.A uma temperatura inicial de 30 a 50 graus Celsius, os microrganismos obcecados pelo calor℃ degradam grandes quantidades de matéria orgânica e decompõem rapidamente a celulose num curto período de tempo, promovendo assim o aumento da temperatura do composto.A temperatura ideal é de 55 a 60 graus Celsius.A alta temperatura é necessária para matar patógenos, ovos, sementes de ervas daninhas e outras substâncias tóxicas e prejudiciais.Mate substâncias perigosas por horas, em altas temperaturas de 55 graus C, 65 ℃, graus C e 70 graus C. Geralmente, leva de 2 a 3 semanas em condições normais de temperatura.
Mencionamos anteriormente que o teor de umidade é um fator que afeta a temperatura do composto.Muita água reduzirá a temperatura do composto, ajustar a umidade favorece o aquecimento tardio do composto.Também é possível reduzir a temperatura aumentando a umidade para evitar altas temperaturas durante a compostagem.
Virar a pilha é outra forma de controlar a temperatura.Ao inverter a pilha, você pode controlar efetivamente a temperatura do reator para aumentar a evaporação da água, de modo que o ar fresco entre na pilha.O dumper ambulante é uma forma eficaz de reduzir a temperatura corporal da pilha.Possui características de operação simples e bom preço e bom desempenho.A temperatura de fermentação e o tempo de alta temperatura podem ser efetivamente controlados por despejo constante.
Razão carbono-nitrogênio.
O nitrogênio carbônico adequado pode promover a fermentação suave do composto.Se a relação carbono-nitrogénio for demasiado elevada, a taxa de degradação da matéria orgânica diminui devido à falta de azoto e à limitação do ambiente de crescimento, resultando num tempo de compostagem de fertilizantes mais longo.Se a relação carbono-nitrogênio for muito baixa, o carbono pode ser totalmente utilizado, o excesso de nitrogênio na forma de perda de amônia.Não afeta apenas o meio ambiente, mas também reduz a eficácia do fertilizante nitrogenado.Os microrganismos formam descendência microbiana durante a fermentação orgânica.A progênie contém 50% de carbono, 5% de nitrogênio e 0,25% de ácido fosfórico.Os pesquisadores recomendam um composto adequado C/N 为 de 20-30%.
A proporção carbono-nitrogênio do composto orgânico pode ser regulada pela adição de alto teor de carbono ou nitrogênio.Alguns materiais, como palha, ervas daninhas, galhos e folhas mortas, contêm fibras, ligantes e pectina.Devido ao seu alto teor de carbono/nitrogênio, pode ser usado como aditivo de alto carbono.O alto teor de nitrogênio do esterco animal e de aves pode ser usado como um aditivo com alto teor de nitrogênio.Por exemplo, a taxa de utilização de nitrogênio amoniacal no esterco de porco é de 80% dos microrganismos, o que pode efetivamente promover o crescimento e a reprodução de microrganismos e acelerar a decomposição do composto.
Ventilação e fornecimento de oxigênio.
É muito importante ter ar e oxigênio suficientes para a fermentação do esterco.Sua principal função é fornecer o oxigênio necessário ao crescimento dos microrganismos.A temperatura máxima e o tempo de ocorrência do composto são controlados controlando a ventilação para regular a temperatura do composto.Aumentar a ventilação enquanto mantém condições ideais de temperatura remove a umidade.Ventilação e oxigênio adequados podem reduzir a perda de nitrogênio e a produção de odores no composto.
O teor de umidade do fertilizante orgânico afeta a respirabilidade, a atividade microbiana e o consumo de oxigênio.É um fator decisivo na compostagem aeróbica.Precisa controlar a umidade e a ventilação de acordo com as propriedades do material, para conseguir a coordenação da água e do oxigênio.Ao mesmo tempo, ambos, para promover o crescimento e a reprodução microbiana para otimizar as condições de fermentação.
Os resultados mostram que o consumo de oxigênio aumenta exponencialmente abaixo de 60 graus C, relativamente lentamente a 60 graus C ou acima, e próximo de 0 acima de 70 graus C. A quantidade de ventilação e oxigênio deve ser ajustada de acordo com as diferentes temperaturas.
Controle de pH.
O pH afeta todo o processo de fermentação.Nos estágios iniciais da compostagem, o pH afeta a atividade das bactérias.Por exemplo, pH?6,0 é o ponto crítico para esterco de porco e serragem.Inibe a produção de dióxido de carbono e calor em pH slt;6,0.Em valores de PH de 6,0, seu CO2 e calor aumentam rapidamente.Ao entrar na fase de alta temperatura, a ação conjunta do pH elevado e da alta temperatura provoca a volatilidade da amônia.Os micróbios decompõem os ácidos orgânicos através do composto, reduzindo o pH para cerca de 5. Os ácidos orgânicos voláteis podem evaporar à medida que a temperatura aumenta.Ao mesmo tempo, a erosão da amônia pela matéria orgânica aumenta o pH.Eventualmente, ele se estabiliza em um nível superior.Em altas temperaturas do composto, o pH de 7,5 a 8,5 pode atingir a taxa máxima de compostagem.Um pH muito alto também pode causar muita volatilização de amônia, então você pode reduzir o pH adicionando alúmen e ácido fosfórico.
Em suma, controlar a fermentação eficiente e completa de matérias-primas orgânicas não é simples.Isto é relativamente fácil para uma única matéria-prima.No entanto, diferentes matérias-primas interagem e inibem-se mutuamente.Para alcançar a otimização global das condições de compostagem, é necessária a cooperação de cada processo.Quando as condições de controle são adequadas, a fermentação ocorre sem problemas, lançando assim as bases para a produção de fertilizantes orgânicos de alta qualidade.
Horário da postagem: 22 de setembro de 2020